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大米粥的做法

时间:2016-08-17 09:22来源:佚名 作者:网络采集 点击:
银耳香梨大米粥 原料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个 做法: 1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。 2、大火

银耳香梨大米粥

原料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个

做法:

1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。

2、大火煮开,用小勺撇去浮沫。

3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。

4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎,将剁好的银耳碎放入大米锅中。

5、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。

6、香梨洗净去皮去核,切成小丁,将香梨丁放入粥中。

7、用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。

鲜虾大米粥

材料:鲜虾20只、大米120g、玉米半根、胡椒粉适量、盐适量、生姜丝适量、香油1/3勺、 香葱适量、料酒一勺  

做法步骤:

1、准备好大米,大米淘洗一下。

2、鲜虾洗干净去头去壳虾线。

3、虾肉里加入适量盐、胡椒粉、料酒、生姜丝。

4、把玉米洗干净剥成玉米粒。

5、将大米和玉米粒一起放入专用粥煲里面,加水到900ML线。按下海鲜粥档位,开始煮粥。

6、大概 15分钟,加入海鲜。

7、再过大概20分钟,指示灯亮满3格,差不多就好啦。美味的鲜虾大米粥就煮好了。

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